合作咨询

是否可以只聘请咨询而不进行全权托管?

可以的。我们提供灵活的咨询服务协议。这包括但不限于针对特定经营问题的专项诊断、为期一年的管理培训服务,或者是纯粹的开业前设计建议。您可以根据项目的实际需求选择阶段性的介入方案。我们的专家团队会以顾问身份参与到您的管理决策中,提供专业的数据支持和行业洞察,但不直接行使人事任命权和财务支配权。

酒店运营过程中出现亏损怎么办?

新葡京会在接手的第一时间进行经营诊断。如果出现亏损,我们会从能耗成本、人力排班、供应商合同以及营销策略四个维度进行审计。通过引入新葡京的集中采购系统,通常能将物料成本降低10%以上。同时,我们会重新分析周边市场竞品的价格波动,调整OTA平台的投放权重。我们的目标是通过三个月到半年的调整期,使酒店各项指标回归正常区间。

新葡京如何处理酒店的人员招聘?

在合作开始后,新葡京会通过内部调拨与外部招聘相结合的方式组建团队。核心部门负责人如总经理、财务总监等通常由新葡京直接派驻,以确保管理标准的一致性。基层员工则在本地进行定向招聘。新葡京会对全体入职人员进行为期两周的标准SOP培训,涉及礼仪、专业技能及安全预案,确保服务质量符合高端酒店定位。

新葡京的代管理费用是如何收取的?

新葡京的费用结构通常由基本管理费和奖励管理费两部分组成。基本管理费基于酒店营业收入的百分比收取,确保管理团队维持日常运营。奖励管理费则与酒店的经营利润挂钩,只有当利润超过约定的基准线时,新葡京才会提取报酬。这种模式保证了新葡京与业主利益的高度一致。具体的比例会根据项目的规模、地段和设备状况进行差异化测算。